POUR TOUT SAVOIR SUR SIAL INNOVATION 2018...
En 2018, SIAL Innovation a connu un véritable succès avec 2 355 produits présentés à des jurys d’experts dans 3 catégories :
- Produits
- Cibles d'acheteurs
- Equipements et Technologies
Parmi les produits sélectionnés dans ces différentes catégories, les meilleurs se verront remettre des distinctions spéciales :
- Les Grands Prix SIAL Innovation par catégories de produits
- Une distinction spéciale pour les 3 meilleures innovations avec un Grand Prix Or / Argent / Bronze
Les critères de sélection des produits
- Nouveau bénéfice apporté au consommateur
- Lancement après octobre 2016 (pour l'édition 2018)
La sélection des produits
- Les exposants sont invités à déclarer leurs produits innovants sur une plateforme en ligne dès le mois de juin précédent le SIAL.
- Les produits sont envoyés aux experts en France qui organisent plusieurs Comités entre juillet et fin août.
- Un jury d’experts s’est réuni le 20 septembre pour élire les Grands Prix par Catégorie.
- Les Grands Prix ont été dévoilés le 25 septembre à l’issue de la Conférence de Presse du SIAL.
- Le Gold, Silver et Bronze seront dévoilés le 22 octobre à 17H00 dans le Hall 6 (escaliers face à SIAL INNOVATION)
SIAL Innovation 2018 en chiffres
- 11 Grands Prix par secteurs produits
- 1 Grand Prix Ingrédients - PAI
- 1 Grand Prix Equipements et Technologies
- 2 Grands Prix par cible d'acheteurs réunis (distribution et restauration)
- 2 355 produits déclarés
- 801 innovations sélectionnées