SIAL Paris, Salon international de l'Alimentation, 21-25 octobre 2018

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Actualités du salon

Les grands prix SIAL Innovation

Les grands prix SIAL Innovation mettent à l'honneur ceux qui dessinent l'assiette du consommateur de...

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SIAL Paris 2018 conforte son statut de premier rendez-vous mondial de l’alimentation

Du goût, du vrai, du sens… La planète FOOD s’engage !

Votre visite au SIAL sur-mesure

Votre marché au SIAL Paris

Découvrez des produits du monde entier, les dernières tendances culinaires, des démonstrations par des chefs de renom au sein de l'espace La Cuisine... SIAL Paris est le plus grand marché international pour les professionnels de la restauration en quête d'inspiration. Et le saviez-vous ? Yannick ALLENO sera le parrain de l'édition 2018 du salon.

DISTRIBUTION ET COMMERCE ALIMENTAIRE : CHOISISSEZ LE SIAL PARIS POUR VOTRE SOURCING

Vous êtes professionnel de la distribution, du commerce alimentaire ou du négoce ? Retrouvez l'offre alimentaire mondiale au SIAL Paris du 21 au 25 octobre 2018 : un rendez-vous à ne pas manquer pour trouver l'inspiration et échanger autour des grands enjeux du secteur de l'alimentation.

Un carrefour de rencontres pour les industries-agroalimentaires

Vous êtes un professionnel de l'industrie agroalimentaire ? Retrouvez l'offre alimentaire mondiale - des PAI aux produits finis - et les équipements et services au SIAL Paris. Avec In Food Centre, assistez à des conférences dédiées aux PAI et aux ingrédients.

MADE IN FRANCE, MADE WITH LOVE

Retrouvez le parcours FRANCE au SIAL Paris du 21 au 25 octobre 2018 : près de 1 000 entreprises y participent. Les produits alimentaires français disposent de nombreux atouts : goût, plaisir et diversité, innocuité et qualité, qui reflètent la réputation de la France en matière d’alimentation, de patrimoine, de gastronomie et d’innovation.

Inspirer l'alimentation mondiale

C’est déjà fini… enfin, presque ! Si SIAL Paris 2018 vient tout juste de fermer ses portes, ce jeudi 25 octobre, les idées, découvertes et inspirations proposées par cette édition vont résonner encore longtemps sur la Planète Food.

Nous avons vécu tous ensemble cinq jours de folie ! 5 jours de bouillonnement d’ingrédients, de recettes et de saveurs, dans une ambiance « frenchy » et en même temps tellement internationale ! 5 jours pour offrir la plus grande vitrine mondiale à la Planète Food, acteurs et inventeurs de l’alimentation ; des producteurs aux distributeurs, en passant par les restaurateurs et les PAI.

Ce fut une nouvelle fois une formidable aventure collective, merci à tous pour votre engagement !