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Le marché du "sans"

Sessions :

  • Lundi 17 Octobre 2016 15:10 - 15:35 - Durée : 00h25

Hall 5A

Lundi 17 Octobre 2016 - 15:10 - 15:35
Durée de l'événement : 00h25

Organisateur

SIAL Paris

Lieu

Hall 5A

Description

Nous observons un engouement pour les modes d’alimentation spéciaux. Du « sans gluten » au végétalisme, description des tendances actuelles : genèse, transformation, évolution. Comment les industries agroalimentaires peuvent innover par rapport à celles-ci ? Quelles sont les cibles ?

Thématiques

Intervenant

  • Chloé Defours

    KANTAR TNS
    Conseillère clientèle Senior, produits alimentaires et boissons

    Clarisse Lemaître

    LRBEVA
    Ingénieur-conseil

    Laurence Bethines

    Team Creatif
    Directrice du département Tendances et Innovations

Inscription et participation

  • Toutes les émissions SIAL TV sont traduites en simultané GB/FR