La planète food du vrai - Côté Fabricants

L’industrie alimentaire met de plus en plus l’accent sur des produits au goût vrai, pour que le consommateur retrouve… le plaisir du goût. Mais la dimension “vraie”, côté fabricants, c’est aussi le plaisir sûr. Ou quand gastronomie et transparence se conjuguent. Une fois mijotés, qu’est-ce que ça donne ? Découvertes.