A partir d’une question liée aux changements dans les domaines de l’alimentation, cette série de podcasts confronte la vision d’un entrepreneur visionnaire qui développe une initiative émergente et la prospective proposée par une entreprise leader sur son marché. Un acteur du SIAL conclue les conversations en expliquant comment ces thématiques seront développées sur le salon en octobre prochain.
Des échanges menées par Dominique Royet,Experte RSE et co-fondatrice de Our Future By Design, qui nourrissent d’une nouvelle manière la thématique du SIAL 2020 « Own the change ».
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Interviews de Nicolas Machard, fondateur de « Pour de Bon », une place de marché digitale qui propose les produits alimentaires frais et secs provenant de 400 petits producteurs et artisans français et Emmanuel Vasseneix, Président de la Laiterie de St Denis de l’Hôtel et à...
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Interviews de Charles Guirriec, Co-fondateur de Poiscaille, le panier de la mer en ligne et de Bertrand Swiderski, directeur développement durable du Groupe Carrefour.