SIAL Paris

Le SIAL Paris en chiffres

Publié le par l'équipe SIAL Paris - mis à jour le

Le SIAL est l'endroit idéal pour accroître la notoriété de votre marque et développer votre activité.

Votre tremplin vers le succès

Avec 21 secteurs d'alimentation présents et 72 % des participants ayant un rôle décisionnel, ainsi qu'un Buyers Club très sélectif, le SIAL est le lieu idéal pour rencontrer des interlocuteurs clés : acheteurs grande distribution, importateurs, grossistes et distributeurs, acheteurs hôteliers et traiteurs.

De nouveaux services exclusifs de matchmaking, alimentés par 50 ans d'expérience du SIAL en tant qu'accélérateur d'activité et dernier développement de l'IA, vous permettront de rencontrer des professionnels qualifiés.

Notre audience

  • Plus de 310,000 visiteurs de 194 pays.
  • 73% visiteurs internationaux.
  • 89% de taux de satisfaction.*
  • 91% considèrent SIAL Paris comme un événement d'envergure.*
  • 92% ont l'intention de revenir en 2020.*

*Source: Etude SIAL Paris 2018

Notre offre

  • 7 200 exposants de 119 pays.
  • 87% internationaux.
  • 86% de taux de satisfaction.*
  • 95% considèrent le SIAL Paris comme un événement d'envergure.*
  • 92% ont l'intention de revenir en 2020.*

*Source: Etude SIAL Paris 2018

Une visibilité exceptionnelle pendant le salon

2 045 journalistes, plus de 6 500 articles de presse, 18 millions de personnes touchées par les campagnes marketing, 25 campagnes postales et e-mailing, des campagnes de communication dans plus de 60 pays.


“Cette émulation, les événements, les rencontres avec les différents exposants en font un salon sans pareil, à la fois convivial et, surtout, profondément inspirant.” 
Yannick Alléno
Chef étoilé et parrain de SIAL Paris 2018.


Nos événements

SIAL Innovation

2 355 dossiers enregistrés, 1 012 exposants  participants, 801 produits sélectionnés, 15 Grand Prix, 3 médaillés.
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Future Lab

Le futur de l’alimentation grâce à un triptyque composé d’une salle expérientielle, d’un espace start-ups et d’applications de réalité virtuelle.
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SIAL TV

14 interviews, 5 tables rondes, 58 pitchs.
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La Cuisine

4 chefs étoilés et 1 MOF aux commandes du restaurant VIP, + de 700 boxes étoilées en vente à emporter,
16 démonstrations par des chefs internationaux et des cours de cuisine avec des chefs de renoms.
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Alter’native food forum

26 conférences, 5 pitchs et 2 tables rondes, plus de 1700 participants.
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Présence des institutionnels

  • 135 délégations officielles
  • 51 ambassadeurs
  • 40 Ministres étrangers

Quelques-uns des visiteurs distingués en 2018 :

Mr Didier Guillaume – French Minister of Agriculture and Food
Mr Luis Etchevehere – Secrétaire d’Etat à l’agro-industrie d’Argentine
Mrs Harsimrat Kaur Badal – Minister of Food product processing, India
Mr Luis Medeiros Vieira – Portuguese Secretary of State for Agriculture and Food
Mr Vasileios Kokkalis – Secretary of State for the Development of Agriculture and Food, Greece
Mr Inam Karimov – Minister of Agriculture of Azerbaijan
Mr Richard Girardot – President of ANIA

Votre participation à SIAL Paris 2020

La demande de participation pour le SIAL Paris 2020 est à présent disponible