SIAL Talks en bref Hall B

Toujours à la pointe de l’innovation et de l’actualité du secteur agro-alimentaire, le SIAL porteur des grands enjeux, a lancé pour la première fois en 2012 SIAL TV : un cycle de conférences, de débats, de tables rondes, d’interviews en plein cœur du salon !

Une véritable plateforme d’expression pour échanger et s'informer autour des grands enjeux que sont : le développement durable, les relations producteurs / distributeurs, l'alimentation, la nutrition-santé bien-être, le sourcing des matières premières, les nouveaux modes de consommation et de comportement alimentaire en France et dans le monde... 

Sur le plateau de SIAL TV, des invités et des intervenants ont contribué à écrire l’histoire de l’édition 2018 du Salon. Food marketing, alternative food, gastronomie en France, en Europe et ailleurs… L’objectif était d’insuffler l’inspiration en apportant des éclairages.