SIAL Innovation, tendances et innovations alimentaires Hall B

Le SIAL Innovation précurseur des tendances apporte aux visiteurs un contenu expert et actualité en matière d'innovation et d'évolution des marchés au niveau mondial. Il est l'un des événements majeurs qui viendra ré-enchanter votre expérience. Lieu où l'on parle invention, transition, ré-invention et prospective, venez y décoder les nouveautés et tendances de consommation de l'agroalimentaire dans le monde.

Cet observatoire mondial de l'innovation alimentaire est proposé en partenariat avec Protéines XTC. Tendances et décodage des nouveaux produits, des consommateurs, de la restauration sont décryptés par 3 cabinets experts: Kantar, Protéines XTC et Gira.