L'événement SIAL Innovation 2020

SIAL Innovation, tendances et innovations alimentaires Hall B

    Publié le - mis à jour le

    Le SIAL Innovation précurseur des tendances apporte aux visiteurs un contenu expert et actualité en matière d'innovation et d'évolution des marchés au niveau mondial. Il est l'un des événements majeurs qui viendra ré-enchanter votre expérience. Lieu où l'on parle invention, transition, ré-invention et prospective, venez y décoder les nouveautés et tendances de consommation de l'agroalimentaire dans le monde.

    Cet observatoire mondial de l'innovation alimentaire est proposé en partenariat avec Protéines XTC. Tendances et décodage des nouveaux produits, des consommateurs, de la restauration sont décryptés par 3 cabinets experts: Kantar, Protéines XTC et Gira.

    GRAND PRIX BOISSONS
    Hard cider à la française

    Fabriquant : Les jardins de L'OrbriePays: France

    GRAND PRIX ÉPICERIE
    Toogood chewing-gums

    Fabricant : TriomphePays : France

    GRAND PRIX PRODUITS LAITIERS
    Chèvre frais au basilic infusé

    Fabriquant : Triballat NoyalPays : France

    GRAND PRIX PRODUITS FRAIS
    Mini gaufres apéritives fourrées au maroilles

    Fabricant: Pâtisserie des FlandresPays : France

    GRAND PRIX PAI
    Fourrage framboise perlé

    Marque : Materne industriesPays : France

    GRAND PRIX ALTERNATIVE FOOD
    Vegini Ground

    Fabricant : VeggieMeatPays : Autriche

    GRAND PRIX BIO & BIEN-ÊTRE
    Ail noir biologique

    Marque : L’ÉtuveriePays : France

    GRAND PRIX FRUITS ET LÉGUMES
    Vegetable gnocchi

    Fabricant : BoconPays : Italie

    GRAND PRIX START-UP
    Koko joo

    Marque : KoKoJooPays : Suisse

    GRAND PRIX PRODUITS SURGELÉS
    Beer sorbet

    Fabricant : G7 Srl.Pays : Italie

    GRAND PRIX RHD
    Préparation pour pâtisserie à base de légumes

    Fabricant : DietemixPays : France

    GRAND PRIX ÉQUIPEMENTS & TECHNOLOGIES
    Hiperbaric HPP in-bulk technology

    Marque : HiperbaricPays: Espagne

    GRAND PRIX CONDITIONNEMENT / PACKAGING
    Spiruline & superfruits en emballage éco-conçus

    Fabricant : GlobexplorePays : France

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    SIAL CANADA 2018 GOLD WINNER
    Pea pops

    Exposant : Three FarmersPays : Canada

    SIAL CANADA 2018 SILVER WINNER
    Cauliflower Quick Meal

    Exposant : Cucina & AmorePays : USA

    SIAL CANADA 2018 BRONZE WINNER
    Protein Bar

    Exposant : CrickstartPays : Canada

    SIAL PARIS 2020 GOLD WINNER
    Vegetable gnocchi

    Exposant : BoconPays : Italie

    SIAL PARIS 2020 SILVER WINNER
    Mini gaufres apéritives fourées au maroilles

    Fabricant : Le traiteur des FlandresPays : France

    SIAL PARIS 2020 BRONZE WINNER
    Toogood chewing-gums

    Fabricant : TriomphePays : France

    SIAL JAKARTA 2019 GOLD WINNER
    Frozen Nasi Bakar

    Exposant : Universitas CiputraPays : Indonésie

    SIAL JAKARTA 2019 SILVER WINNER
    Sego Jagung, Sego Singkong

    Exposant : GitaPays : Indonésie

    SIAL JAKARTA 2019 BRONZE WINNER
    Bytów Baltic Gose

    Exposant : Bytow kaszubski breweryPays : Pologne

    SIAL CHINA 2019 GOLD WINNER
    Sea salt avocado ice cream Gemice

    Exposant : Inner mongolia yiliPays : China

    SIAL CHINA 2019 SILVER WINNER
    Vege Burger

    Exposant : SoligranoPays : Pologne

    SIAL CHINA 2019 BRONZE WINNER
    Porridge

    Exposant : FoodistryPays : Corée du sud

    SIAL INDIA 2019 GOLD WINNER
    Wild forest honey Bee Natural

    Exposant : ColksPays : Inde

    SIAL INDIA 2019 SILVER WINNER
    Kimchi Season mix

    Exposant : FoodculturelabPays : Corée du sud

    SIAL INDIA 2019 BRONZE WINNER
    Buzzballz Cocktail

    Exposant : Buzzballz LLC Southern ChampionPays : USA

    SIAL MIDDLE EAST 2019 GOLD WINNER
    Smoked scottish seaweed and sea salt organic puffs

    Exposant : SC Honest Fields Europe SRLPays : Roumanie

    SIAL MIDDLE EAST 2019 SILVER WINNER
    Sandwich Pack

    Exposant : Green Good Eco-tech FZCOPays : UAE

    Wild flora honey with Cacao - Manuka Doctor Limited (NZ)
    SIAL MIDDLE EAST 2019 BRONZE WINNER
    Wild flora honey with cacao

    Exposant : Manuka Doctor LimitedPays : NEW-ZEALAND

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    Partenaire de l’événement

    XTC World Innovation

    Protéines XTC

    XTC est un cabinet à la disposition de tous les industriels, distributeurs, prestataires qui interviennent dans la conception et la commercialisation de nouveaux produits grande consommation et plus particulièrement alimentaires. XTC a conçu en 1995, XTC database™, la première Base de données mondiale des innovations alimentaires sur internet ainsi que l’Arbre des Tendances, outil de segmentation de tendances alimentaires utilisées aujourd’hui dans le monde entier.

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    Kantar TNS

    Kantar TNS

    Kantar est le leader mondial des études et du conseil fondés sur des données objectives. Nous délivrons une compréhension unique et exhaustive de la façon dont les individus pensent, ressentent et agissent, à l'échelle mondiale et locale, à travers plus de 90 pays. En combinant l'expertise de nos équipes, nos bases de données, nos analyses et technologies innovantes, nous aidons nos clients à comprendre les individus et à stimuler leur croissance : Understand People, Inspire Growth.

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    Gira

    Gira

    Fondé en 1989, GIRA est devenu en l’espace de 30 ans l’expert incontesté du marché de la Consommation Alimentaire Hors Domicile en France (CAHD). Spécialiste en marketing stratégique et opérationnel, le cabinet accompagne les restaurateurs indépendants, les groupes et enseignes de restauration, les fournisseurs de l’agroalimentaire ou encore le monde financier et l’interprofession à travers 4 pôles de compétences : le marché, la stratégie, la formation, la veille.

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    INSPIRING FOOD
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