SIAL Innovation, tendances et innovations alimentaires Hall B

    Publié le - mis à jour le

    Le SIAL Innovation précurseur des tendances apporte aux visiteurs un contenu expert et actualité en matière d'innovation et d'évolution des marchés au niveau mondial. Il est l'un des événements majeurs qui viendra ré-enchanter votre expérience. Lieu où l'on parle invention, transition, ré-invention et prospective, venez y décoder les nouveautés et tendances de consommation de l'agroalimentaire dans le monde.

    Cet observatoire mondial de l'innovation alimentaire est proposé en partenariat avec Protéines XTC. Tendances et décodage des nouveaux produits, des consommateurs, de la restauration sont décryptés par 3 cabinets experts: Kantar, Protéines XTC et Gira.

    Les gagnants du Grand prix SIAL Innovation 2018

    Les gagnants des Grands prix par secteurs 2018

    Tous les gagnants
    GRAND PRIX BOISSONS NON ALCOOLISÉES
    Give a shot

    Exhibitor : GL SACountry : France

    GRAND PRIX ÉPICERIE SUCRÉE
    Kimchi Jam

    Exposant : Miwami Co. LTD,Pays : Corée

    GRAND PRIX PRODUITS LAITIERS
    Burrotta

    Exposant : Mo'BuffalaPays : Italie

    GRAND PRIX ÉPICERIE SALÉE
    More than rice

    Exposant : Pedon S.P.APays : Italie

    GRAND PRIX PAI & INGRÉDIENTS
    Olive seed flour - Elayo

    Exposant : ElayoPays : Espagne

    GRAND PRIX ALTERNATIVE FOOD
    Namaste water kefir water kefir

    Exposant : Kefir NamastePays : Grèce

    GRAND PRIX BOISSONS ALCOOLISÉES
    Taggiasco extravirgin

    Exposant : Olio RoiPays : Italie

    GRAND PRIX PRODUITS TRAITEURS
    Allioli à l'ail noir mortier 70ml

    Exposant : Comptoir France-EspagnePays : France

    GRAND PRIX FRUITS ET LÉGUMES
    Bekids

    Exposant : Betters International SARLPays : USA

    GRAND PRIX PRODUITS DE LA MER
    Esturgeon

    Exposant : Santander fine foodPays : Espagne

    GRAND PRIX SURGELÉS
    Pesticide free frozen vegetables in paper-based bag

    Exposant : RolliPays : Italie

    GRAND PRIX RESTAURATION
    Ail noir du nord

    Exposant : Comité de promotion NPDCPays : France

    GRAND PRIX ÉQUIPEMENTS & TECHNOLOGIES
    Super Dali

    Exposant : Steriflow SAS

    GRAND PRIX DISTRIBUTION
    Namaste water kefir water kefir

    Exposant : Keefir NamastePays : Grèce

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    World Champions Tour

    Tous les gagnants
    SIAL CANADA 2018 GOLD WINNER
    Pea pops

    Exposant : Three FarmersPays : Canada

    SIAL CANADA 2018 SILVER WINNER
    Cauliflower Quick Meal

    Exposant : Cucina & AmorePays : USA

    SIAL CANADA 2018 BRONZE WINNER
    Protein Bar

    Exposant : CrickstartPays : Canada

    SIAL PARIS 2018 GOLD WINNER
    Papadopoulos Iordanis / Namaste

    Exposant : Namaste Water KefirPays : Grèce

    SIAL PARIS 2018 SILVER WINNER
    Frozen Vegetables in paper-based bag

    Exposant : RolliPays : Italy

    SIAL PARIS 2018 BRONZE WINNER
    Be Kids

    Exposant : Betters InternationalPays : USA

    SIAL JAKARTA 2019 GOLD WINNER
    Frozen Nasi Bakar

    Exposant : Universitas CiputraPays : Indonésie

    SIAL JAKARTA 2019 SILVER WINNER
    Sego Jagung, Sego Singkong

    Exposant : GitaPays : Indonésie

    SIAL JAKARTA 2019 BRONZE WINNER
    Bytów Baltic Gose

    Exposant : Bytow kaszubski breweryPays : Pologne

    SIAL CHINA 2019 GOLD WINNER
    Sea salt avocado ice cream Gemice

    Exposant : Inner mongolia yiliPays : China

    SIAL CHINA 2019 SILVER WINNER
    Vege Burger

    Exposant : SoligranoPays : Pologne

    SIAL CHINA 2019 BRONZE WINNER
    Porridge

    Exposant : FoodistryPays : Corée du sud

    SIAL INDIA 2019 GOLD WINNER
    Wild forest honey Bee Natural

    Exposant : ColksPays : Inde

    SIAL INDIA 2019 SILVER WINNER
    Kimchi Season mix

    Exposant : FoodculturelabPays : Corée du sud

    SIAL INDIA 2019 BRONZE WINNER
    Buzzballz Cocktail

    Exposant : Buzzballz LLC Southern ChampionPays : USA

    SIAL MIDDLE EAST 2019 GOLD WINNER
    Smoked scottish seaweed and sea salt organic puffs

    Exposant : SC Honest Fields Europe SRLPays : Roumanie

    SIAL MIDDLE EAST 2019 SILVER WINNER
    Sandwich Pack

    Exposant : Green Good Eco-tech FZCOPays : UAE

    Wild flora honey with Cacao - Manuka Doctor Limited (NZ)
    SIAL MIDDLE EAST 2019 BRONZE WINNER
    Wild flora honey with cacao

    Exposant : Manuka Doctor LimitedPays : NEW-ZEALAND

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    Partenaire de l’événement

    XTC World Innovation

    Protéines XTC

    XTC est un cabinet à la disposition de tous les industriels, distributeurs, prestataires qui interviennent dans la conception et la commercialisation de nouveaux produits grande consommation et plus particulièrement alimentaires. XTC a conçu en 1995, XTC database™, la première Base de données mondiale des innovations alimentaires sur internet ainsi que l’Arbre des Tendances, outil de segmentation de tendances alimentaires utilisées aujourd’hui dans le monde entier.

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    Kantar TNS

    Kantar TNS

    Kantar est le leader mondial des études et du conseil fondés sur des données objectives. Nous délivrons une compréhension unique et exhaustive de la façon dont les individus pensent, ressentent et agissent, à l'échelle mondiale et locale, à travers plus de 90 pays. En combinant l'expertise de nos équipes, nos bases de données, nos analyses et technologies innovantes, nous aidons nos clients à comprendre les individus et à stimuler leur croissance : Understand People, Inspire Growth.

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    Gira

    Gira

    Fondé en 1989, GIRA est devenu en l’espace de 30 ans l’expert incontesté du marché de la Consommation Alimentaire Hors Domicile en France (CAHD). Spécialiste en marketing stratégique et opérationnel, le cabinet accompagne les restaurateurs indépendants, les groupes et enseignes de restauration, les fournisseurs de l’agroalimentaire ou encore le monde financier et l’interprofession à travers 4 pôles de compétences : le marché, la stratégie, la formation, la veille.

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    INSPIRING FOOD
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