Charcuterie et salaisons
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Développez votre activité Charcuterie, participez à SIAL Paris 2016 !

par l'équipe SIAL Paris

Vous êtes à la recherche d'une entreprise pour distribuer vos produits de Charcuterie ? Vous souhaitez mettre en avant un produit de charcuterie innovant ? SIAL Paris vous permet de rencontrer des acheteurs du monde entier et vous ouvre les portes d'une visibilité à l'international.

Présentez vos produits Charcuterie aux décideurs de la distribution

246 exposants ont présenté des produits Charcuterie à SIAL Paris 2014
Charcuterie

246 exposants ont présenté des produits Charcuterie à SIAL Paris 2014

SIAL Paris / MJM Conseil

Réservez votre stand et présente vos produits Charcuterie et Salaison au SIAL Paris : jambon cuit, salaisons, fumaisons ou produits secs de charcuterie, charcuterie cuite, spécialités régionales...

Le saviez-vous ?
  • 246 exposants ont présenté des produits Charcuterie à SIAL Paris 2014.
  • 90% d’entreprises internationales. L'Italie représente 31% des entreprises et l'Espagne 25%. Ces 2 pays représentent à eux deux plus de 50% de l'offre.

Votre produit Charcuterie est innovant ? Mettez-le en valeur grâce à SIAL Innovation 

Découvrez des produits innovants et les dernières tendances de l'alimentation mondiale
SIAL Innovation

L’Observatoire SIAL Innovation décode l’offre innovante du salon et analyse les tendances de consommation. Il est visité par 2 visiteurs sur 3 !

Le saviez-vous ?
  • 80% des participants plébiscitent le rôle crucial de SIAL innovation pour promouvoir leurs produits.
  • Un secteur Charcuterie innovant ! 18 produits du secteur ont été présentés à l’opération SIAL Innovation 2014
Quelques exemples de produits nouveaux Charcuterie/Salaisons sélectionnés en 2014
  • Le Jambon bien élevé Brocéliande de COOPERL ARC ATLANTIQUE / BROCELIANDE (FR) : Jambon issu de porcs français élevés sans antibiotiques et nourris sans OGM.
  • CREME DE LARD de GIGI IL SALUMIFICIO S.r.l. / GLI INDISPENSABILI (IT) : Crème de lard assaisonné à cuisiner ou tartiner.
  • Carpaccio de dinde de NATURIA EMQUES (ES) : Carpaccio de dinde aromatisé.

Ils étaient présents au SIAL Paris en 2014

Parmi les exposants Charcuterie

Beretta (IT), Berni (FR), Casademont (ES), Charcuterie Vendeenne (FR), Citterio (IT), Comapa 2001 (IT), Consorzio Del Prosciutto Di Parma (IT), Consorcio Del Jamon Serrano (ES), Consortium Du Jambon De Bayonne (FR), Cooperl Arc Atlantique (FR), Detry (BE), Dobbels Meat (BE), Georges Thiol (FF), Henri Raffin (FF), H & E Reinert (DE), Il Salumificio (IT), Jomi (IT), Leoncini (IT), Loste Grand Saloir (FR), Noel Alimentaria (ES), Olinesa ltd (BGl), Revisan (ES), Sacor – Bastides Salaisons (FR), Raspini (IT),  Salumificio Sorrentino srl (IT),Tarczynski (PL), Volys Star (BE)…

Ils ont visité SIAL Paris en 2014
51% des acheteurs charcuterie viennent du secteur de la distribution
Qui visite le secteur Charcuterie ?

51% des acheteurs viennent du secteur de la distribution

Aeon (JP), Ahold (NL), Aldi (DE), Auchan (FR), Bigard Distribution (FR), Boucherie André (FR), Carrefour (FR), Casino (FR), Costco (USA), Edeka (DE), Halles d’Auchan (FR), Leclerc (FR), Lidl & Schwarz (DE), Metro (DE), Rewe (DE), Safeway (USA), Seven & I (JP), Target (USA), Tesco (GB), The Kroger (USA), Wal-Mart (USA), Wesfarmers / Coles (AU), Woolworths (AU)

Qui sont les acheteurs qui viennent spécifiquement pour vous ?

  • 71% sont internationaux* 
  • 51% viennent du secteur de la Distribution*

Accédez à une visibilité record et profitez de campagnes de SIAL Paris

  • Plus de 50 agents de promotion internationale couvrant 80 pays
  • 6 conférences de presse en France et dans 20 autres pays : Allemagne, Brésil, Belgique, Espagne, Canada, Chine, Italie, UK…
  • 500 000 cartes d’invitation distribuées, 20 campagnes de mailing postaux et d’emailing segmentées par cible (distribution, restauration, agroalimentaire, acheteurs frais, acheteurs vin, etc….)
  • Forte présence sur les réseaux sociaux
  • 1 500 journalistes présents sur les 5 jours du salon*
  • Plus de 6 500 retombées média (presse /radio/télé) en France et à l’international
  • Une forte mobilisation politique : 120 délégations officielles, 4 Ministres Français, 22 Ministres étrangers, 70 ambassadeurs*… avec en 2016, une mobilisation renforcée puisque  l’ouverture du salon se fera le jour de la Journée Mondiale de l’alimentation (ONU)

Et en plus de la promotion globale réalisée autour du salon, bénéficiez d’une communication spécifique au secteur, grâce à un plan media de grande envergure.

700 parutions dans plus de 400 supports on et off-line, en France et à l’international (42 pays), dont :

  • Dans la Distribution : Fine Cheese & Charcuterie (USA), Premiata Salumeria Italiana (IT), Salumi & Consumi (IT), Rungis Actualités (FR), LSA (FR), Largo Consumo (IT), Les Marchés (FR), Rundschau Für Den Lebensmittelhandel (DE), Distribucion Actualidad (ES), Supermarket News (NZ), The Grocer (GB), Viande Magazine (FR)…
  • Et dans la Restauration : Neorestauration (FR), L’Hôtellerie-Restauration (France), Catering (BE), Caternews (ES), Chef Magazine (USA), Trade New Restaurateur (RU) et Caterer & Hotelkeeper (GB)...

*Source : enquête visiteurs SIAL Paris 2014

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