Description
Le jambon est fabriqué à partir de 100% ou 75% porcs ibériques bellota élevés librement dans les pâturages de la vallée de Los Pedroches et nourris.
Le jambon a reçu le prix "Encina de Oro" pour le meilleur jambon ibérique nourri aux glands de Los Pedroches cinq fois et 2 stars Great Taste Awards
Le jambon a reçu le prix "Encina de Oro" pour le meilleur jambon ibérique nourri aux glands de Los Pedroches cinq fois et 2 stars Great Taste Awards