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Sgambaro Organic Monococcum / Einkorn Pasta

SGAMBARO SPA

Sgambaro Organic Monococcum / Einkorn Pasta - Le blé Einkorn, dont les origines remontent à plus de dix mille ans, représente une variété de blé avec un génome plus simple par rapport à celui des autres céréales. Son gluten, plus fragile, le rend facilement digestible.

Description

Le blé Einkorn, dont les origines remontent à plus de dix mille ans, représente une variété de blé avec un génome plus simple par rapport à celui des autres céréales. Son gluten, plus fragile, le rend facilement digestible.

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