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PECORINO ROMANO

CONSORZIO TUTELA FORMAGGIO PECORINO ROMANO

PECORINO ROMANO - Le Pecorino Romano est un fromage à pâte dure, cuite, produit avec lait frais de brebis, entier, provenant exclusivement des élevages de la zone de production, Sardaigne, Latium et dans la province de Grosseto.

Description

Le Pecorino Romano est un fromage à pâte dure, cuite, produit avec lait frais de brebis, entier, provenant exclusivement des élevages de la zone de production, Sardaigne, Latium et dans la province de Grosseto.

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