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PERTEN INSTRUMENTS FRANCE

PERTEN INSTRUMENTS FRANCE - Charcuterie et salaisons

2 rue Maurice Koechlin
67500 Haguenau
FRANCE

Communiqués de presse

  • Optimisation de votre production

    22 Juin 2018

    PERTEN INSTRUMENTS, leader du contrôle qualité dans les industries agro-alimentaires vous propose des solutions analytiques ciblées en analyse de composition et propriétés fonctionnelles.
    Que ce soit pour la mesure en ligne ou le laboratoire, PERTEN INSTRUMENTS vous accompagne dans l'optimisation de votre production avec les outils suivants :

    Analyseurs de composition pour les paramètres humidité, matière grasse, protéine, taux de sel, taux de sucre, et autres :
    * Analyseurs industriels pour le contrôle continu en temps réel de la composition de vos produits - modèles DA7300 & DA7440
    * Analyseurs de composition paillasse pour la production et le laboratoire - produits liquides, solides et pâteux - Lactoscope FTIR, DA 7250

    Analyseurs de propriétés fonctionnelles :
    * Analyseurs rapide de viscosité pour le suivi de cinétiques de température et de cisaillement, consistance au pétrissage, texture, de vos produits transformés - équipements RVA 4800, doughLAB et TVT 6700

    Parmi les nouveautés 2018 :
    * Le RVA 4800 pour l'analyse des propriétés fonctionnelles avec des cinétiques de température jusqu'à 140 °C. La mesure de viscosité vous permettra d'évaluer le comportement de votre produit en stérilisation, appertisation, jet-cooking, extrusion ou bien tout autre procédé industriel utilisant des températures élevées.
    * Le Lactoscope FTIR pour l'analyse de composition du lait et des produits laitiers avec son nouvel interféromètre Dynascan¿ éprouvé dans le monde entier.
    * L'analyseur de texture TVT 6700 avec son nouveau logiciel intuitif.

    L'ensemble des analyseurs PERTEN INSTRUMENTS sont aujourd'hui à la pointe de la technologie en termes de qualité des instruments, de facilité d'utilisation des logiciels dans des environnements industriels et de connectivité en production. Afin de répondre à vos attentes, nos services applicatifs et techniques vous permettent d'optimiser en permanence la pertinence d'utilisation de ces outils.

    Télécharger : Communiqués de presse [FR]Télécharger : Communiqués de presse [EN]

  • Optimisation de votre production

    22 Juin 2018

    PERTEN INSTRUMENTS, leader du contrôle qualité dans les industries agro-alimentaires vous propose des solutions analytiques ciblées en analyse de composition et propriétés fonctionnelles.
    Que ce soit pour la mesure en ligne ou le laboratoire, PERTEN INSTRUMENTS vous accompagne dans l'optimisation de votre production avec les outils suivants :

    Analyseurs de composition pour les paramètres humidité, matière grasse, protéine, taux de sel, taux de sucre, et autres :
    * Analyseurs industriels pour le contrôle continu en temps réel de la composition de vos produits - modèles DA7300 & DA7440
    * Analyseurs de composition paillasse pour la production et le laboratoire - produits liquides, solides et pâteux - Lactoscope FTIR, DA 7250

    Analyseurs de propriétés fonctionnelles :
    * Analyseurs rapide de viscosité pour le suivi de cinétiques de température et de cisaillement, consistance au pétrissage, texture, de vos produits transformés - équipements RVA 4800, doughLAB et TVT 6700

    Parmi les nouveautés 2018 :
    * Le RVA 4800 pour l'analyse des propriétés fonctionnelles avec des cinétiques de température jusqu'à 140 °C. La mesure de viscosité vous permettra d'évaluer le comportement de votre produit en stérilisation, appertisation, jet-cooking, extrusion ou bien tout autre procédé industriel utilisant des températures élevées.
    * Le Lactoscope FTIR pour l'analyse de composition du lait et des produits laitiers avec son nouvel interféromètre Dynascan¿ éprouvé dans le monde entier.
    * L'analyseur de texture TVT 6700 avec son nouveau logiciel intuitif.

    L'ensemble des analyseurs PERTEN INSTRUMENTS sont aujourd'hui à la pointe de la technologie en termes de qualité des instruments, de facilité d'utilisation des logiciels dans des environnements industriels et de connectivité en production. Afin de répondre à vos attentes, nos services applicatifs et techniques vous permettent d'optimiser en permanence la pertinence d'utilisation de ces outils.

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