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EXTRA VIRGIN - MARTIN DE PRADO

EXTRA VIRGIN - MARTIN DE PRADO - Produits traiteur divers

PI Arroyo Caballo, Calle 1, 93-95
10200 Trujillo
Cáceres
ESPAGNE

Activités

Partenaire

Présent(s) sur le pavillon : ICEX SPAIN TRADE AND INVESTMENT

Communiqué de presse

  • ...Vierge Extra dans la restauration, véritable valeur ajoutée

    01 Juin 2018

    L'engagement d'apporter les meilleurs résultats en termes de haute gastronomie et de valeurs nutritives nous oblige à une récolte exclusive de nos propriétés. Ainsi nous avons le contrôle et garantissons des processus sécurisés depuis les arbres jusqu'aux clients, grace à le savoir-faire du expert élaïologue, du maîte du moulin et des chefs d'équipes.
    La qualité des processus de production et d `hygiène,
    associées au maintient des critères rigoureux,
    constituent les facteurs essentiels de ce moderne
    moulin, en cours d'obtention des dernières versions
    des certifications ISO9001: v2015, ISO14001: v2015,
    BRC v7, IFS v6 et FDA.
    Nos H.O.V.Es sont faites avec enthousiasme et
    recherchent l'huile d'olive vierge extra parfaite.
    Innovation avec des variétés moins connues, récolte précoce et réflechie, jusqu'à l'obtention de profils sensoriels uniques.
    En termes de santé, nous constatons que l`huile d¿olive vierge
    extra n'est pas seulement un ingrédient utilisé pour la vinaigrette.
    Elle est bien adaptée à la cuisson, la friture, le sautage, le pocher, et la pâtisserie.
    C'est un aliment naturel qui protège, combat et ralentit maladies grâce à ses fonctions protectrices naturelles.
    Equipé de la technologie la plus avancée pour l'extraction en 2 phases et une ligne d'embouteillage et d'étiquetage.
    Les olives sont récoltées la nuit et transportées rapidement dans des conteneurs peu profonds jusqu'au moulin dela magnifique ville de Trujillo, Spagne.
    Le broyage est produit séparément, une variété à la fois et le stockage est effectué dans des cuves en acier inoxydable, sans oxygène et à température contrôlée.
    Nous embouteillons dans verre vert foncé pour sauvegarder la durée de conservation de nos H.O.V.Es.