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LES NOUGATS D'ALLAUCH BREMOND

LES NOUGATS D'ALLAUCH BREMOND - Nougat

Chemin des 4 Saisons Z.A. Fontvieille
13190 Allauch
FRANCE

Activités

Domaine d'activité

Cible client

  • Distribution/Commerce

1 Produit

  • calisson - entreprise de fabrication artisanale créee par monsieur Brémond en 1825,  dix générations se sont succédées est probablement la plus ancienne des Bouches du Rhône en gardant le même processus dans les chaudrons en cuivre brut seules les méthodes se sont modernisées pour s'adapter aux normes actuelle

    calisson

    Stands :

    • 5b J 191
    • Produit phare

Partenaire

Présent(s) sur le pavillon : ESPACE PROVENCE

Communiqué de presse

  • Héritière d'un savoir faire pluri centenaire depuis 1825

    19 Octobre 2016

    Depuis 1825 l'alchimie du plaisir et des saveurs concentrées, Nos produits sont fabriqués dans la plus pure tradition provencale de confiserie avec les meilleurs miels et lesmeilleures amandes de la nouvelle récolte,l'authenticité de notre production est garantie par une sélection des meilleurs produits ,la particularité du savoir faire inimitable tient dans les soins qui sont apportés tout au long d ulent processus d'élaboration de ses produits,la nature tendre et moelleuse des nougats et calissons résulte d'une grande proportion de miel et d'une très faible quantité de sucre, Nous perpétuons des recettes de confiseries depuis 180 ans ,notre principal souci es tla préservation du savoir faire transmis par les anciens,notre fidélité à l'élaboration traditionnelle de nos produits nous permet de pérénniser une qualité de fabrication reconnue depuis des générations,sélection et contrôle rigoureux des matières premières,respect des recettes,cuissons en chaudron de cuivre brut selon les méthodes ancestrales,grâce à d'importants investissements techniques et humains notre entreprise a développé ses capacités de production dans le respect de la tradition,nous pouvons répondre aux exigences d'un marché international tout aussi bien en volumes importants qu'en délai de livraison rigoureux, Nos atouts , qualité constante depuis 180 ans ,suivi des clients,réactivité importante,reconnaissance haut de gamme ,contrôle qualité en améliorations permanentes,fabrication sous controle HACCP,et traçabilité des produits et matières premières,