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A lire également
facebook
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02-12-2011
Aucun
Rencontrez les acheteurs qui viennent spécifiquement pour la charcuterie/salaison : plus de 20 000 visiteurs déclarent un intérêt pour des produits de charcuterie et salaisons.
Plus de 300 exposants ont présenté des produits de charcuterie et salaison au SIAL 2010
Tous les produits de charcuterie/salaison sont au SIAL
- Jambon cuit,
- salaisons,
- fumaisons ou produits secs de charcuterie,
- charcuterie cuite,
- spécialités régionales ...
"Parmi les exposants du secteur charcuterie/salaison au SIAL 2010 :
ALCISA (MCO), AXURIA (F), BERETTA (I), CASADEMONT (ESP), CHARCUTERIE BORDELAISE (F), CHARCUTERIE VENDEENNE (F), C. MARION (F), CITTERIO (I), COMBIER (F), CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI PARMA (I), CONSORCIO DEL JAMON SERRANO (ESP), CONSORTIUM DU JAMBON DE BAYONNE (F), DEKO (BEL), DELITIV (BEL), DETRY (BEL), DOBBELS MEAT (BEL), DS FRANCE (F), DV FOODS (BEL), GEORGES THIOL (F), GIRONA FOODS (ESP), GOIKOA (ESP), GRILLY (AUT), HENRI RAFFIN (F), H & E REINERT (DEU), JEAN HENAFF (F), JOMI (ITA), LA BELLE HENRIETTE (F), LEONCINI (I), LOSTE GRAND SALOIR (F), MADEOFOODS (F), MENDELSPECK (I), MONTS INTERNATIONAL (ESP), NOBRE (PRT), NOEL ALIMENTARIA (ES), PIERRE MILLERET (F), REVISAN (ESP), SACOR – BASTIDES SALAISONS (F), SAGEM (I), SALAISONS DES OLONNES (F), VERONI (I), RASPINI (I), RENZINI (I), RUGGER-LENTI (I), SAN VINCENZO DI FERNANDO (I) …
"
Les produits de Charcuterie/Salaisons et l’Innovation
78% des exposants du secteur présentent des produits nouveaux.
L’Observatoire SIAL Innovation un œil sur le futur
Quelques exemples de produits nouveaux de charcuterie/salaison sélectionnées :
- Mini bâtonnet de Chorizo à grignoter BERNI (France),
- Salami Zero24 gamme de saucisson au multi positionnement – apéritif plaisir et Le Spalmose Zero24 crème de jambon à tartiner SALUMIFICIO FRATELLI BERETTA SPA (Italie),
- Spécialité de Chorizo Délice de St Agaûne – Bordeau Chesnel spécialité de chorizo avec viande 100% jambon SOUCHON d’AUVERGNE (France),
- Guanciale Cubetti gorge de porc en petits cubes et Ham Cotto Burger de jambon cuit sans gluten ni glutamate RASPINI SPA (Italie),
- Titours charcuterie sans additifs artificiels pour enfants REINERT (Allemagne)…
Exposant, vous souhaitez être présent sur le secteur Charcuterie et salaison du SIAL
Vous souhaitez en savoir plus, téléchargez la fiche Les produits de charcuterie et de salaison au SIAL
