Paris 19-23 Oct. 2014 Paris Nord Villepinte - France
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Le SIAL : venez découvrir les dernières tendances et innovations alimentaires !
Le Salon International de l'Agroalimentaire se tiendra du 19 au 23 octobre 2014 à Paris. Il s'agit du plus grand observatoire de l'innovation alimentaire au monde, dédié aux professionnels de l'industrie agroalimentaire, de la distribution alimentaire, et de la restauration collective et commerciale.
L’événement à ne pas manquer pour tous les professionnels du secteur agroalimentaire !
Sur place, près de 6000 exposants provenant du monde entier vous attendent et vous dévoileront une liste exhaustive des innovations alimentaires les plus récentes.
Le SIAL, c'est l'occasion de tester les produits agroalimentaires et de découvrir vos prochains succès commerciaux, mais aussi de faire des rencontres et de nouer des partenariats fructueux. Tous les secteurs d'activités sont bien évidemment représentés : les produits d’épicerie, les produits frais et secs, les produits surgelés, les produits alimentaires intermédiaires, les ingrédients alimentaires, les produits de la mer, les produits biologiques, les produits carnés, les produits laitiers... Sans oublier les exposants, producteurs et négociants en vin, qui vous permettront de découvrir une grande variété de vins produits sur les 5 continents !
Le SIAL est le révélateur des dernières tendances alimentaires !
L'innovation est le véritable moteur de l'industrie agroalimentaire. Grâce à elle, le secteur de la distribution alimentaire et de la restauration collective et commerciale peuvent se renouveler constamment. C'est pourquoi elle occupe une place de choix dans le Salon International de l'Agroalimentaire.
Le Salon propose un événement unique: l'Opération SIAL Innovation ! Elle constitue un tremplin de communication extraordinaire pour les exposants qui souhaitent présenter leurs nouveautés, et offre aux visiteurs une évaluation très précise des tendances alimentaires les plus prometteuses. Sont organisés également les SIAL d'Or, en partenariat avec 29 revues professionnelles internationales de la presse agroalimentaire, qui récompenseront les produits devenus des succès commerciaux dans leur pays d'origine.
Les dernières actus
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linkedinSIAL et innovation, un lien toujours plus étroit
05-09-2012
Actualité
Parce qu’elle constitue un formidable vecteur de valeur ajoutée et le meilleur stimulant de la consommation, l’innovation est le moteur de la croissance et de la pérennité des entreprises de l’agroalimentaire.
Au-delà d’une place de choix, elle constitue avant tout l’ADN même du SIAL (trois visiteurs sur quatre se rendent sur SIAL Innovation).
Pôle Innovation : le nouveau centre névralgique de l’innovation au SIAL
Pour la première fois dans le hall 6, le Pôle Innovation, entièrement dédié à l’innovation, rapproche SIAL Innovation et son Observatoire – toujours au cœur des tendances et de l’innovation mondiale – et les SIAL d’Or – succès commerciaux dans les rayons de 29 pays. Un Pôle qui constitue un véritable levier de croissance pour les produits sélectionnés… et une pépinière idéale pour la curiosité et l’imagination de tous les visiteurs.
Le regroupement sur un même espace des lauréats SIAL d’Or et SIAL Innovation souligne le lien étroit qui unit, au SIAL, succès commerciaux et innovations.
Des connections innovation sur tout le salon
L’innovation, marque de fabrique du SIAL, imprègne tout naturellement la totalité des thématiques et espaces clés du salon…
La restauration qui, au cœur de la Cuisine by Sial, propose des démonstrations et des dégustations à base de produits innovants.
Le design culinaire, spectaculaire exercice de prospective dont le caractère innovant est mis en vedette au travers de l’exposition Food Design.
Le vin, au travers du Wine Innovation Forum, dont la thématique 2012 fait la part belle aux initiatives innovantes en termes de distribution et de promotion du vin dans le monde.
In-Food Centre, (dédié au Produits Alimentaires Intermédiaires), véritable “salon dans le salon” dont la 6e édition contribuera à la réflexion sur l’innovation et confirmera le rôle majeur des ingrédients dans les processus créatifs des industriels.
IPA, le salon international du process et du conditionnement alimentaire où s’inventent les produits de demain.
SIAL TV propose dans sa grille de programmes des débats, tables rondes, conférences, interviews, reportages, points de vue sur de nombreuses thématiques : société, développement durable, marché, nutrition et santé, et filière. Et un rendez-vous quotidien à ne pas rater : “La minute de l’innovation”. Une chronique des produits de demain présentée depuis l’Observatoire SIAL Innovation.
"SIAL et Innovation en chiffres
• 71 % des visiteurs du salon souhaitent profiter de leur présence pour repérer de nouveaux produits et de nouveaux fournisseurs.
• 76 % des visiteurs affirment avoir découvert de nouveaux produits grâce au SIAL.
• 78 % des exposants y présentent de nouveaux produits.
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