Paris 19-23 Oct. 2014 Paris Nord Villepinte - France
Le Salon International de l'Agroalimentaire se tiendra du 19 au 23 octobre 2014 à Paris. Il s'agit du plus grand observatoire de l'innovation alimentaire au monde, dédié aux professionnels de l'industrie agroalimentaire, de la distribution alimentaire, et de la restauration collective et commerciale.
Sur place, près de 6000 exposants provenant du monde entier vous attendent et vous dévoileront une liste exhaustive des innovations alimentaires les plus récentes.
Le SIAL, c'est l'occasion de tester les produits agroalimentaires et de découvrir vos prochains succès commerciaux, mais aussi de faire des rencontres et de nouer des partenariats fructueux. Tous les secteurs d'activités sont bien évidemment représentés : les produits d’épicerie, les produits frais et secs, les produits surgelés, les produits alimentaires intermédiaires, les ingrédients alimentaires, les produits de la mer, les produits biologiques, les produits carnés, les produits laitiers... Sans oublier les exposants, producteurs et négociants en vin, qui vous permettront de découvrir une grande variété de vins produits sur les 5 continents !
L'innovation est le véritable moteur de l'industrie agroalimentaire. Grâce à elle, le secteur de la distribution alimentaire et de la restauration collective et commerciale peuvent se renouveler constamment. C'est pourquoi elle occupe une place de choix dans le Salon International de l'Agroalimentaire.
Le Salon propose un événement unique: l'Opération SIAL Innovation ! Elle constitue un tremplin de communication extraordinaire pour les exposants qui souhaitent présenter leurs nouveautés, et offre aux visiteurs une évaluation très précise des tendances alimentaires les plus prometteuses. Sont organisés également les SIAL d'Or, en partenariat avec 29 revues professionnelles internationales de la presse agroalimentaire, qui récompenseront les produits devenus des succès commerciaux dans leur pays d'origine.
Industrie agroalimentaire et nutrition : rendez-vous sur Linked In du 28 mai au 4 juin. Nathalie Hutter-Lardeau, Nutritionniste, répondra à vos questions.
Les chiffres croissants de l'obésité et du surpoids dans presque tous les pays du monde - ainsi que l'augmentation des coûts des pathologies liées à l'obésité comme le diabète et les maladies cardio-vasculaires - mettent la pression sur les gouvernements et l'industrie en les incitant à trouver des solutions. Les choix alimentaires sont des choix individuels et ne relèvent évidemment pas de la responsabilité des industriels. Néanmoins ces deniers peuvent tout mettre en œuvre pour créer un environnement alimentaire favorable à une alimentation alliant santé et plaisir. Les acteurs de l'agroalimentaire ont déjà pris de nombreuses initiatives que nous vous invitons à partager. Quelles sont, d'après-vous, des actions réussies, quelles sont celles que vous recommanderiez de mettre œuvre ?
Rendez-vous sur Linked In du 28 mai au 4 juin pour débattre du sujet.
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"Nathalie Hutter-Lardeau est nutritionniste diplômée d'Etat, et auteur de nombreux ouvrages sur le sujet, comme Mince Alors ! (Odile Jacob, Juin 2011). Elle a fondé en 2000 l'agence conseil en nutrition Atlantic Santé.
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