Paris 19-23 Oct. 2014 Paris Nord Villepinte - France
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Le SIAL : venez découvrir les dernières tendances et innovations alimentaires !
Le Salon International de l'Agroalimentaire se tiendra du 19 au 23 octobre 2014 à Paris. Il s'agit du plus grand observatoire de l'innovation alimentaire au monde, dédié aux professionnels de l'industrie agroalimentaire, de la distribution alimentaire, et de la restauration collective et commerciale.
L’événement à ne pas manquer pour tous les professionnels du secteur agroalimentaire !
Sur place, près de 6000 exposants provenant du monde entier vous attendent et vous dévoileront une liste exhaustive des innovations alimentaires les plus récentes.
Le SIAL, c'est l'occasion de tester les produits agroalimentaires et de découvrir vos prochains succès commerciaux, mais aussi de faire des rencontres et de nouer des partenariats fructueux. Tous les secteurs d'activités sont bien évidemment représentés : les produits d’épicerie, les produits frais et secs, les produits surgelés, les produits alimentaires intermédiaires, les ingrédients alimentaires, les produits de la mer, les produits biologiques, les produits carnés, les produits laitiers... Sans oublier les exposants, producteurs et négociants en vin, qui vous permettront de découvrir une grande variété de vins produits sur les 5 continents !
Le SIAL est le révélateur des dernières tendances alimentaires !
L'innovation est le véritable moteur de l'industrie agroalimentaire. Grâce à elle, le secteur de la distribution alimentaire et de la restauration collective et commerciale peuvent se renouveler constamment. C'est pourquoi elle occupe une place de choix dans le Salon International de l'Agroalimentaire.
Le Salon propose un événement unique: l'Opération SIAL Innovation ! Elle constitue un tremplin de communication extraordinaire pour les exposants qui souhaitent présenter leurs nouveautés, et offre aux visiteurs une évaluation très précise des tendances alimentaires les plus prometteuses. Sont organisés également les SIAL d'Or, en partenariat avec 29 revues professionnelles internationales de la presse agroalimentaire, qui récompenseront les produits devenus des succès commerciaux dans leur pays d'origine.
Les dernières actus
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linkedinLa restauration hors domicile fait son marché sur le SIAL
05-05-2011
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Rencontrez les 1700 exposants qui présentent des produits dédiés à la restauration.
La Cuisine by SIAL : tout un univers culinaire
La Cuisine by SIAL : Tout à été pensé pour faciliter votre visite !
- un accueil personnalisé : une équipe formée pour répondre à toutes vos questions et vous orienter selon vos intérêts et besoins. Vous bénéficiez ainsi d’un traitement particulier.
- des outils sur-mesure : site Internet, guide de visite Restauration… pour optimiser votre visite.
- un repère sur les stands pour vous aider à identifier les produits « restauration ».
Laissez-vous guider et découvrez :
- Un espace de démonstrations culinaires
- Un espace de restauration expérimental, en partenariat avec Electrolux
- Un espace d’exposition de design culinaire « Food Design » et un showroom de produits gourmets RHD
A la découverte de nouveaux produits dédiés à la restauration
En 2012, parmi les 1000 produits présentés et les 400 sélectionnés, découvrez les 70 produits RHD choisis par notre jury d’expert, dont 10 à 15 seront commercialisés dans 1800 magasins Intermarché. Anticipez ainsi les tendances qui feront vos succès de demain.
En 2010, 71% des visiteurs du secteur de la restauration ont découvert des nouveaux produits dédiés à la restauration hors domicile sur l'espace Tendances & Innovations.
Découvrez SIAL Innovation Source : Enquête visiteurs SIAL 2010
SIAL TV : une chaîne pour tous les goûts
Pour la première fois et pour vous, expérimentez, en plein cœur du salon, SIAL TV. Vous restez ainsi connecté avec votre métier et vivez les temps forts du salon pour être à la pointe de l’actualité.
Au programme de SIAL TV (programme au 25/06/12, susceptible de modifications) :
- Défi marché : « Les enseignes de RHF : nouvelles forces de foodservice ? »
- Défi durable : « Le gaspillage alimentaire : quels enjeux et solutions de la fourche à la fourchette ? »
- Défi filière : « Actifs, urbains, hypermobiles : quelle offre pour un consommateur d’un nouveau genre ? »
Les professionnels de la restauration visitent le SIAL
Salon généraliste et multi-spécialiste, le SIAL accueille 17% de visiteurs issus de la restauration hors domicile : restauration commerciale, restauration collective, distributeurs et grossistes RHD, traiteurs... ils étaient 23 185 professionnels de la restauration en 2010 à se rendre au SIAL pour découvrir une offre innovante et internationale.
