Paris 19-23 Oct. 2014 Paris Nord Villepinte - France
Le Salon International de l'Agroalimentaire se tiendra du 19 au 23 octobre 2014 à Paris. Il s'agit du plus grand observatoire de l'innovation alimentaire au monde, dédié aux professionnels de l'industrie agroalimentaire, de la distribution alimentaire, et de la restauration collective et commerciale.
Sur place, près de 6000 exposants provenant du monde entier vous attendent et vous dévoileront une liste exhaustive des innovations alimentaires les plus récentes.
Le SIAL, c'est l'occasion de tester les produits agroalimentaires et de découvrir vos prochains succès commerciaux, mais aussi de faire des rencontres et de nouer des partenariats fructueux. Tous les secteurs d'activités sont bien évidemment représentés : les produits d’épicerie, les produits frais et secs, les produits surgelés, les produits alimentaires intermédiaires, les ingrédients alimentaires, les produits de la mer, les produits biologiques, les produits carnés, les produits laitiers... Sans oublier les exposants, producteurs et négociants en vin, qui vous permettront de découvrir une grande variété de vins produits sur les 5 continents !
L'innovation est le véritable moteur de l'industrie agroalimentaire. Grâce à elle, le secteur de la distribution alimentaire et de la restauration collective et commerciale peuvent se renouveler constamment. C'est pourquoi elle occupe une place de choix dans le Salon International de l'Agroalimentaire.
Le Salon propose un événement unique: l'Opération SIAL Innovation ! Elle constitue un tremplin de communication extraordinaire pour les exposants qui souhaitent présenter leurs nouveautés, et offre aux visiteurs une évaluation très précise des tendances alimentaires les plus prometteuses. Sont organisés également les SIAL d'Or, en partenariat avec 29 revues professionnelles internationales de la presse agroalimentaire, qui récompenseront les produits devenus des succès commerciaux dans leur pays d'origine.
Le SIAL propose des tables rondes et des conférences animées par de grandes marques internationales du vin qui détaillent les initiatives dans lesquelles elles sont engagées. Parrainé par l'OIV et soutenu par des marques reconnues, le Wine Innovation Forum a présenté en 2012 le thème "des initiatives innovantes de promotion et de distribution de vin dans le monde."
Découvrez le catalogue des initiatives innovantes de promotion de vin dans le monde
Référence mondiale de l'innovation alimentaire, le SIAL s'est depuis l'origine attaché à fédérer sous sa bannière les créateurs de marques de vin innovants et ouverts sur le monde. Crée en 2007, le comité de pilotage du « Wine Innovation Forum » réunit les grands acteurs du vin afin de trouver des réponses aux défis de demain, développer ses parts de marché du vin, conquérir de nouveaux consommateurs via une meilleure connaissance des modes et des moments de consommation, dans le respect de la santé publique.
"Ce Club de Grandes Marques innovantes, Présidé par Yves Bénard, Président de l’OIV et du comité Vins de l’INAO, composé en particulier des managers des maisons Chapoutier, Louis Jadot, Gérard Bertrand, Dourthe-Kressmann, Jaillance, des Domaines Lapalu, des Producteurs de Plaimont, de Château Roubine, de partenaires Sopexa, Vin & Société, s’est rapidement élargi aux leaders européens comme Torrès et Chivite en Espagne, Sogrape au Portugal, le Grupo Italiano di vino en Italie…
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