Paris 19-23 Oct. 2014 Paris Nord Villepinte - France
Le Salon International de l'Agroalimentaire se tiendra du 19 au 23 octobre 2014 à Paris. Il s'agit du plus grand observatoire de l'innovation alimentaire au monde, dédié aux professionnels de l'industrie agroalimentaire, de la distribution alimentaire, et de la restauration collective et commerciale.
Sur place, près de 6000 exposants provenant du monde entier vous attendent et vous dévoileront une liste exhaustive des innovations alimentaires les plus récentes.
Le SIAL, c'est l'occasion de tester les produits agroalimentaires et de découvrir vos prochains succès commerciaux, mais aussi de faire des rencontres et de nouer des partenariats fructueux. Tous les secteurs d'activités sont bien évidemment représentés : les produits d’épicerie, les produits frais et secs, les produits surgelés, les produits alimentaires intermédiaires, les ingrédients alimentaires, les produits de la mer, les produits biologiques, les produits carnés, les produits laitiers... Sans oublier les exposants, producteurs et négociants en vin, qui vous permettront de découvrir une grande variété de vins produits sur les 5 continents !
L'innovation est le véritable moteur de l'industrie agroalimentaire. Grâce à elle, le secteur de la distribution alimentaire et de la restauration collective et commerciale peuvent se renouveler constamment. C'est pourquoi elle occupe une place de choix dans le Salon International de l'Agroalimentaire.
Le Salon propose un événement unique: l'Opération SIAL Innovation ! Elle constitue un tremplin de communication extraordinaire pour les exposants qui souhaitent présenter leurs nouveautés, et offre aux visiteurs une évaluation très précise des tendances alimentaires les plus prometteuses. Sont organisés également les SIAL d'Or, en partenariat avec 29 revues professionnelles internationales de la presse agroalimentaire, qui récompenseront les produits devenus des succès commerciaux dans leur pays d'origine.
Découvrez les gagnants SIAL d’Or Catégorie parmi les 243 produits sélectionnés.
Catégorie : Boissons alcoolisées
Pays : Espagne
Produit : Gotas del Marqués
Date de lancement : Octobre 2011
Société : Bodegas Marqués de Vizhoja Sa
Marque : Gotas del Marqués
"Descriptif produit
Gotas del Marqués est une gamme de spiritueux présentée dans des dosettes exclusives de 7 ml à ouverture facile et munies d'un dispositif anti-goutte (whisky, rhum, anisette, cognac, etc.). Ces sachets sont parfaits pour ajouter un digestif à un café et représentent une révolution en termes de présentation, d'esthétique, d'hygiène, de professionnalisme, de facilité d'utilisation et de consommation."
Catégorie : Vin
Pays : France
Produit : Naturae
Date de lancement : Octobre 2011
Société : Gerard Bertrand
Marque : Gerard Bertrand
"Descriptif produit
Naturae, un vin sans soufre ni additif ajouté, pour un meilleur goût. Une première en supermarché !"
Catégorie : Produits frais non laitiers
Pays : Hongrie
Produit : Selfish Trout with herb butter, in oven vacuum bag
Date de lancement : Août 2011
Société : PLP Seafood Hungary Ltd
Marque : Selfish
"Descriptif produit
La truite Selfish accompagnée de son beurre persillé frais est un produit sain présenté dans un sachet sous vide, prêt à cuire. Il suffit de passer le sachet au four pendant 10 minutes pour obtenir un délicieux repas à base d'ingrédients frais. L'emballage permet de conserver le produit plus longtemps en rayon et de le préparer facilement sans ouvrir le sachet sous vide."
Catégorie : Produits surgelés salés
Pays : Italie
Produit : Foglia a Foglia
Date de lancement : Décembre 2010
Société : Agrifood Abruzzo
Marque : Passione Verde
"Descriptif produit
Foglia a Foglia (feuille à feuille) est une gamme de produits avec des feuilles de légumes surgelés : épinard, betterave, chou de Savoie et chicorée. L'innovation technologique permet de conserver les feuilles intactes et de préserver le goût, la couleur et le craquant des légumes frais."
Catégorie : Produits frais laitiers, crémerie
Pays : Nouvelle-Zelande
Produit : Mammoth Yoghurt
Date de lancement : Décembre 2010
Société : Fonterra Brands New Zealand Ltd
Marque : Mammoth
"Descriptif produit
Mammoth Yoghurt est un yaourt conçu pour lever tous les a priori qui retiennent les hommes de manger du yaourt, et ce grâce à un marketing innovant. Un yaourt épais aux céréales, présenté avec des inclusions de graines/céréales/fruits et emballé dans un pot de grande dimension. La cuillère se trouve dans le couvercle. Un vrai yaourt d'homme !"
Catégorie : Epicerie salée
Pays : Rép. Tchèque
Produit : Lagris boil-in-bag pasta
Date de lancement : Décembre 2010
Société : Podravka - Lagris, a. s.
Marque : Lagris
"Descriptif produit
Les pâtes en sachet de 340g Lagris, sont des pâtes de qualité supérieure (100% semoule de blé) présentées dans des sachets à usage unique prêts à plonger dans l'eau bouillante. Le format d'emballage très novateur permet de doser et de manipuler plus facilement le produit, de salir moins de vaisselle et de ne pas utiliser de passoire."
Catégorie : Boissons non alcoolisées
Pays : Royaume-Uni
Produit : Turbo Tango
Date de lancement : Juillet 2011
Société : Britvic GB
Marque : Tango
"Descriptif produit
Turbo-Tango est une bouteille aérosol qui permet de vaporiser directement le soda Tango dans la bouche du consommateur. Une boisson gazeuse unique en son genre."
Catégorie : Produits surgelés sucrés
Pays : Russie (Fédération de)
Produit : Granular ice cream
Date de lancement : Janvier 2011
Société : ICE JOY LLC
Marque : ICE JOY
"Descriptif produit
Granular ice cream, ce sont des petites billes de glace (5-6 mm). Les billes sont de différents parfums : banane, vanille, fraise, chocolat. Une nouvelle forme de présentation du produit. A noter la technologie de fabrication exclusive et les équipements brevetés."
Catégorie : Epicerie sucrée
Pays : Royaume-Uni
Produit : Guzzle Puzzle
Date de lancement : Juillet 2011
Société : Kraft
Marque : The Natural Confectionery Company
"Descriptif produit
Guzzle Puzzle permet aux consommateurs d'assembler des bonbons aux fruits et aux épices de formes différentes, un peu comme un puzzle, afin de créer de nouveaux mélanges de saveurs. Cette confiserie ne contient ni colorant, ni arôme artificiel, un concept alléchant pour les familles de jeunes enfants."