Paris 19-23 Oct. 2014 Paris Nord Villepinte - France
Le Salon International de l'Agroalimentaire se tiendra du 19 au 23 octobre 2014 à Paris. Il s'agit du plus grand observatoire de l'innovation alimentaire au monde, dédié aux professionnels de l'industrie agroalimentaire, de la distribution alimentaire, et de la restauration collective et commerciale.
Sur place, près de 6000 exposants provenant du monde entier vous attendent et vous dévoileront une liste exhaustive des innovations alimentaires les plus récentes.
Le SIAL, c'est l'occasion de tester les produits agroalimentaires et de découvrir vos prochains succès commerciaux, mais aussi de faire des rencontres et de nouer des partenariats fructueux. Tous les secteurs d'activités sont bien évidemment représentés : les produits d’épicerie, les produits frais et secs, les produits surgelés, les produits alimentaires intermédiaires, les ingrédients alimentaires, les produits de la mer, les produits biologiques, les produits carnés, les produits laitiers... Sans oublier les exposants, producteurs et négociants en vin, qui vous permettront de découvrir une grande variété de vins produits sur les 5 continents !
L'innovation est le véritable moteur de l'industrie agroalimentaire. Grâce à elle, le secteur de la distribution alimentaire et de la restauration collective et commerciale peuvent se renouveler constamment. C'est pourquoi elle occupe une place de choix dans le Salon International de l'Agroalimentaire.
Le Salon propose un événement unique: l'Opération SIAL Innovation ! Elle constitue un tremplin de communication extraordinaire pour les exposants qui souhaitent présenter leurs nouveautés, et offre aux visiteurs une évaluation très précise des tendances alimentaires les plus prometteuses. Sont organisés également les SIAL d'Or, en partenariat avec 29 revues professionnelles internationales de la presse agroalimentaire, qui récompenseront les produits devenus des succès commerciaux dans leur pays d'origine.
La Cuisine by SIAL, rendez-vous incontournable du secteur de la restauration, s’enrichit au fil des éditions ! En 2012, cet espace était composé d’une zone de démonstrations culinaires et d’un restaurant VIP équipés par le matériel haut de gamme Electrolux, d'un showroom restauration, d'une exposition de Design Culinaire sur le thème "A la maison comme un Chef" et d'un club VIP.
La Cuisine by SIAL est devenue le point d’accueil central des professionnels de la restauration en proposant de nouveaux services :
Evènements
La Cuisine by SIAL
: véritable cuisine spectacle avec de nombreuses démonstrations de chefs du monde entier autour des dernières tendances culinaires :
Tendance « Terroir », Tendance « Street Food », Tendance « Sans », Tendance « Ailleurs », Tendance « Bistronomie », Tendance « Design », Tendance « Locavore », Tendance « Spectacle ».
Des exposants présentent également leurs produits lors de démonstrations.
Créativité, démonstrations culinaires et convivialité assurées !
Evènements
Le SIAL propose à ses invités VIP un véritable « Tour du monde alimentaire » ! Des chefs de renoms y cuisinent les produits des exposants partenaires dans une cuisine ouverte sur l’extérieur. L’occasion pour les visiteurs de découvrir les coulisses d’un restaurant !
Evènements
Le SIAL propose, au sein de La Cuisine by SIAL , un « Showroom Restauration ».
Evènements
Découvrez les sponsors et partenaires de La Cuisine by SIAL !